ননস্টিকে প্যানে রান্না করেন? পরিষ্কার♕ করার উপায় জানুন
credit: google
TV9 Bangla
আজকাল ননস্টিক ওভেনের ✤চল। এতে রান্না করা ভারী সুবিধা। রান্না ধরে যা♉ওয়ার ঝুঁকি কমে। তবে ননস্টিক পাত্র যত্ন নেওয়ার কিছু নিয়ম রয়েছে। যা না মানলেই অচিরেই নষ্ট হয়ে যেতে পারে সাধের পাত্রটি।
পাত্♏র রান্না শেষ করার সঙ্গে সঙ্গে মাজবেন না। আগে ঠান্ডা হতে দিন, তারপর সাবান জল দিয়ে ধোবেন।
এই বাসন মাজতে তারের জালি বা ওষুধ꧟ের পাতা ব্যবহার করবেন না। নরম কি🍌ছু দিয়ে পরিষ্কার করবেন। না হলে ননস্টিক পরত উঠে যেতে পারে।
সাধারণ বার সাবান দিয়ে এ🎶ই ধরনের বাসন না মাজাই ভাল। বদলে ব্যবহার করুন লিক্যুইড সোপ।
ননস্টিক বাসনে রান্না করার সময় ধাতব কোনও কিছুর ব্যবহার এড়িয়ে যান। ম🐽ানে স্টিলের বা লোহার খুন্তির বদলে ব্যবহার করুন কাঠ বা প্লাস্টিকের খুন্তি,হাতা।
ননস্টিক বাসন বেশিক্ষণ জলꦉে রেখে দেওয়া ঠিক নয়। তাই ক্যাবিনেটে ত👍ুলে রাখুন। তার আগে জল শুকনো কাপড় দিয়ে মুছে নিন।
ননস্টিক প্যানে খাবার বা তেল না দিয়ে শুধু বাসন আঁচে বসিয়ে রাখবেন✃ না। আর এই ধরনের বাসনের রান্না মাঝারি আঁচে করাই শ্রেয়।
ননস্টিক প্যান❀ে তৈরি রান্না ঢালার সময়ে রাবার বা সিলিকনের স্প্যাচুলা ব্যবহার করুন। ধাতুর ছুরি বা চামচ দিয়ে খোঁচাখুঁচি করবেন না। এতে ননস্টিক প্যানে ♒মরচে ধরে যাবে।