16 Aug 2024

রান্নাঘরের এক👍টি উপ꧒াদানেই কেল্লাফতে! উধাও হবে গ্যাস-অম্বল, হার্টের অসুখ 

credit: google

TV9 Bangla

বেকিং সোডার অনেক গুণ। বিশেষ করে ভ൩াজা জাতীয় খাবারের স্বাদ মুচমুচে করে তুলতে এর জুরি মেলা ভার।

তবে কেবল র🅷ান্নায় নয়। দৈনন্দিন আরও নানা কাজে বেকিং সোডা ব্যবহার করলে উপকার মেলে। বিশেষ করে জে🌼দি রং তুলতে খুব কাজে আসে।

এমনক🦄ি চিমনির জেদি-তেলকালি পরিষ্কার করতেও খুব ꦉউপযোগী বেকিং সোডা। তবে আপনি কি জানেন কেবল খাবার মুচমুচে করতেই নয়, বেকিং সোডার আছে অনেক স্বাস্থ্যগুণ।

নানা গবেষণা বলছে বেকিং সোডা জলে গুলে খেলে দূরে থাকে ♏নানা রোগভোগ। বেকিং সোডা খেলে কী কী সমস্যা দূরে থাকবে?

আমেরিকার একটি জার্না🦋লের তথ্য অনুসারে বেকিং সোডার মিশ্রণ খেলে কিডনির রোগে ঝুঁকি কমে। 

উচ্চ রক্তচাপ কমাতেও বেকিং স♔োডা বেশ কার্🌼যকরী। তাই বেকিং সোডার মিশ্রণ মাঝে মাঝে খেতে পারেন।

২০১৮ সালের জার্নাল অফ ইমিউনোলজিতে প্রকাশিত তথ্য অনুসারে বেকিং সোডা প্রদাহনাশক রূপে কা𝄹জ করে। আবার হার্টের রোগ সামলাতেও বেকিং সোডার মধ্যে থাকা কিছু উপাদান সাহায্য করে।

মানসিক অবসাদ এবং অ্যালজাইমার্স রোগের ঝুঁকি কমায় বেকিং সো⛄ডা। আবার 🧸গ্যাস অম্বলের সমস্যা কমাতেও বেশ উপকারী হেঁশেলের এই উপাদান।