3 September 2024
ভাত দিয়ে দই খাওয়া কি উচিত?
credit: istock
TV9 Bangla
টক দইয়ের জুড়ি মেলা ভার। রোজের পাতে টক দই রাখলে একাধিক সমস্যা এড়ানো যা🔥য়। অনেকেই দই-ভাত খান। এটা𓃲 কতটা স্বাস্থ্যকর?
ভাত দিয়ে দই🀅 খাওয়ার চল খুব পুরনো। দক্ষিণ ভারতের জনপ্রিয় খাবার দই-ভাত। তবে, সেখানে দই-ভাতে ফোড়ন দেওয়ার চল রয়েছে।
দই ভাতের সঙ্গে কারি পাতা, জিরে, সর্ষে, হিং ফোড়নের পাশাপাশি শসা,🌠 কাঁচা লঙ্কা ছড়িয়💜ে খেলে স্বাদ বাড়ে। এতে খাবারের পুষ্টিগুণও বাড়ে।
পেটের সমস্যায় ভুগলে অবশ্যই দই-ভাত খাওয়া শুরু করুন।দইয়ের মধ্যে প্রোবায়োটিক রয়েছে, যা অন্ত্রের স্বাস্থ্যের জন্য দারুণ 🦋উপকারী।
দই-ভাত অন্ত্রে ভাল ব্যাকটেরিয়ার পরিমাণ বৃদ্ধি করে এবং হজম ক্ষমত💫া উন্নত করতে সাহায্য করে। ডায়ারিয়া হলেও খাওয়া যায় এই খাবার।
পেট খারাপ হলে অনেকেই বুঝতে পারেন না যে, দুপুরে কী খাবেন। তাঁরা খাদ্যতালিকℱায় দই ভাত রাখতে পারেಞন। এতে পেট ঠান্ডা থাকবে।
দই-ভাত খেলে শরীর ঠান্ডা থাকে এবং শারীরিক অস্বস্তি ও দুর্বলতা এড়ানো যায়। পেটের সমস্যা না থাকলেও আপনি দই-ভাত খেতে পℱারেন।
দই ভাত হাড়ে🌼র স্বাস্থ্যের জন্যও উপকারী। এই খাবারের মধ্যে ভরপুর পরিমাণে ক্যালশিয়াম রয়েছে, যা হাড় ও দা✃ঁতের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী।
আরও পড়ুন