27 January 2024
দানা সমেত বেদানা খেয়ে ফেলেন?
credit: istock
TV9 Bangla
পরিচিত লাল টকটকে বেদানা হল গুণের রাজা। এতে রয়েছে ভিটামিন, খনিজ, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও ফা♐ইবারের ভাণ্ডার।
তাই সকলকেই নিয়মিত বেদানা খাওয়ার পরামর্শ দেন বিশেষজ্ঞরা। এত♒েই কিন🌠্তু একাধিক ছোট-বড় রোগের ফাঁদ অনায়াসে এড়িয়ে চলা সম্ভব।
অনেকেই বেদানা চুষে খেয়ে দানꦫা ফেলে দেন। যদি আপনিও সেই তালিকায় থাকেন তাহলে জানবেন বেদানার গুণের অর্ধেকটাই নষ্ট করছেন।
বেশির ভাগ ফলেরই বীজ🌊 খাওয়া যায় না। তাই অনেকেই মনে করেন বেদানার ব🅺ীজও বোধহয় খাওয়া উচিত নয়।
কিন্তু জানলে অবাক হবেন, বেদ💃ানার দানায় রয়েছে প্রচুর পুষ্টিগুণ। বেদানায় থাকা ভিটামিন সি ও ফাইবারের অনেকটাই থাকে 𝄹বীজে।
বীজে মজুত থাকা ফাইবার কিন্তু ꩲকোলেস্টেরল কন্ট্রোলের কাজেও সিদ্ধহস্ত। তাই নীরোগ জীবন কাটাতে এবার থেকে বীজ শুদ্ধ বেদানা খান।
বেদানার💎 দানায় থাকে পলিফেনল, ট্যানি🎉ন, ফ্লাভনয়েড, অ্যান্থোসায়ানিনের মতো অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট। এটি ক্যান্সার দূরে রাখতে সাহায্য করে।
নিয়মিত বেদানার বীজ খেলেই ওজনকে সহজেই কমিয়ে ফেলতে পারবেন। বীজে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে🥃 ফাইবার যা দেহের ফ্যাট ๊পার্সেন্টেজ কমিয়ে দেয়।
আরও পড়ুন