3 January 2024
শীতে তিলের নাড়ু খাচ্ছেন তো?
credit: istock
TV9 Bangla
শীতকাল মানেই নতুন গুড়। তার সঙ্গে বাদܫাম পাটালি প্রায়শই খাওয়া হয়। 📖কিন্তু এই ঋতু সবচেয়ে বেশি উপকারী তিলের নাড়ু।
গুড় আর তিল, দুটোই শীতের খাবার। আর দুটোই স্বা🐻স্থ্যকর খাবার। পাশাপাশি দুই ꧃খাবারে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ে।
গুড়ে কার্বোহাইড্রেট রয়েছে, যা ততক্ষণা দেহে এনার্জি প্রদান করে। তিলেও র💞য়েছে 𒀰স্বাস্থ্যকর ফ্যাট ও প্রোটিন।
শীতের সকালে কাজ করার এনার্জি 🅠পাচ্ছেন না💧? তিলের তৈরি পাটালি বা নাড়ুতে কামড় দিলে মুহূর্তের মধ্যে কাজ করার এনার্জি পাবেন।
আয়ুর্বেদের মতে, তিল ও গুড় দুটোই শরীরে তাপ উৎপন্ন করে। তাই ঠান্ডায় এ🌠ই দুই উপাদান একসঙ꧟্গে খেলে শরীর গরম থাকে।
আয়রন, ক্যালশিয়াম, ম𝓀্যাগনেশিয়াম, পটাশিয়াম, জিঙ্ক—সব কিছু পাওয়া যায় 🔯গুড় ও তিলে। তিলের নাড়ু খেলে দেহে পুষ্টির ঘাটতি হবে না।
হজমের সমস্যায় ভুগলে তিল ও গুড় একসঙ্গে খান। এমনকি কোষ্ꦏঠকাঠিন্যের সমস্যাকে দূর🌼ে রাখতে সহায়ক তিলের নাড়ু।
বছরের শুরুতেই বাতের ব্যথা বেড়েছে? রোজ🌄 তিল ও গুড় একসঙ্গে খেলে হাড়ের স্বাস্থ্য উন্নত হয় এবং নমনীয়তা বাড়ে।
আরও পড়ুন