আজকাল অনেক বাড়িতেই পেস্তা খাওয়ার চল হয়েছে। মিষ্টি 🧸পদ থেকে শুরু করে কাঁচা সবরকম ভাবেই পেস্তা খেয়ে🔥 থাকেন অনেকে।
এই পেস্তা শরীরে জন্🅺য ঠিক কতটা জরুরি তা জানেন কি? পেস্তার গুণ জানলে অবাক হবেন আপনিও। এ বার জেনে নিন পেস্তার গুণাগুণ।
পেস্তায় প্রচুর পরিমাণে ফাইবার রয়েছে। এবং এ♏তে ক্যালোরির পরিমাণও একেবারেই কম। তাই ওজন নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে পেস্তা।
ফাইবারের পাশাপাশি এতে রয়েছে কা🐼র্বোহাইড্রেট, ভ🐎িটামিন এ, ভিটামিন বি,ভিটামিন কে, ভিটামিন ডি ও সি। এ ছাড়া রয়েছে অ্যামিনো অ্যাসিড।
হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে পেস্তা। কোলেস্টেরলের ম🍰াত্রা নিয়ন্ত্রণ করার ক্ষমতা রয়েছে এই শুকনো ফলে। তাই পেস্তা খেলে সুরক্ষিত থাকে হার্ট।
এ ছাড়া এতে রয়েছে ভিটামিন সি ও ভরপুর অ্যান্টি অক্সিডেন্ট। যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে ভীষণভ🍷াবে সাহায্য করে। সর্দি, কাশি থেকে দূরে থাকতে তাই রোজ পেস্তা খান।
চোখের খেয়াল রাখে পেস্তা। এতে রয়েছে ভিটামিন 🧜এ ও ই। যা চোখের স্বাস্থ্যের খেয়াল রাখে। পাশাপাশি ত্বকের জেল্লা ফেরাতেও সাহায্𝄹য করে।
এখানেই শেষ নয়, হাড় মজবুত করতেও এই শুকনো ফলের জুড়ি নেই। এতে রয়েছ🍃ে ক্যালসিয়াম ও ভিটামিন ডি য🌳া হাড়ে পুষ্টি জোগায় ও শক্তিশালী করতে সাহায্য করে।